Top готовое решение для оснащения пекарни Secrets
Top готовое решение для оснащения пекарни Secrets
Blog Article
Это лишь часть популярных форматов. На самом деле их намного больше, и, скорее всего, вам понадобится еще оборудование для вашего основного продукта.
Как выбрать и обустроить складское помещение ресторана: нормы и требования
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Однако и форма обслуживания заведения играет не последнюю роль, ведь в зале с официантами предусматривается три комплекта посуды, один из которых находится в обороте, второй — банкетный, а третий — в кладовке.
производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.
Разнообразие форм нарезки, высокая производительность
Сравнительная таблица оборудования для ресторанов и кафе
Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков
Современные модели позволяют регулировать толщину ломтиков, что удобно для различных рецептов и подачи.
А вот для кондитерского цеха небольшого ресторана достаточно закупить базовый миксер и печь.
В зависимости от типа конструкции различают такие read more тепловые витрины:
Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:
Инструкции и руководства по эксплуатации. Подробные инструкции и видеоруководства помогают избежать ошибок при работе с оборудованием и продлевают его срок службы.
Шкафы и стеллажи должны быть прочными и устойчивыми, обеспечивать удобный доступ к хранимым предметам.